jajka w koszulkach

 

 

Składniki:

  • dowolna sałata (u mnie insalatina)
  • pomidor
  • 5 rzodkiewek
  • pół awokado
  • 2 jajka
  • szczypiorek
  • czarnuszka do posypania
  • sól, pieprz do smaku

Umytą i osuszoną sałatę układamy na spodzie talerza. Pomidora, rzodkiewki, awokado
kroimy i układamy na sałacie.

W garnku gotujemy litr wody. Dodajemy dwie łyżeczki soku z cytryny i zmniejszamy ogień po zagotowaniu. Mieszamy wodę łyżką aż wytworzy się wir. Do środka wiru wlewamy jajko. Gotujemy ok. 3-3,5 minuty w zależności od wielkości jajka. Wyciągamy je łyżką i delikatnie osuszamy. Powtarzamy czynność z drugim jajkiem. Możemy wykorzystać tę samą wodę. Jajka układamy na pozostałych składnikach. Posypujemy szczypiorkiem, czarnuszką i przyprawami.

jajka w koszulkach (1).png

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

w

Connecting to %s