Ciasteczka z buraka

ciasteczka z buraka

Składniki na 12 ciastek:

  • 2-3 buraki ugotowane (ok. 300g.)
  • 2 łyżki nasion słonecznika
  • 4 łyżki mąki ryżowej
  • 1 łyżka mąki z tapioki
  • 2 łyżeczki lnu (może być zmielony lub nie)
  • 2 łyżki miodu
  • miąższ z laski wanilii
  • 1 łyżeczka cynamonu (najlepiej cejlońskiego)

    Ugotowane i wystudzone buraki kroimy na mniejsze kawałki. Wszystkie składniki
    blendujemy na dość gładką masę. Formujemy ciastka na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy przez 40 minut w piekarniku nagrzanym do 180°.

Smacznego!

ciasteczka z buraka 1

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s